烤全鸡用烤箱怎么烤

烤全鸡用烤箱怎么烤正版

【烤全鸡用烤箱怎么烤】先将整鸡洗净腌制入味，用烤箱烤制时需预热至180-200度。鸡身刷油后放入烤箱中层，先高温烤约30分钟使表面上色，再调低温度续烤1小时左右。期间可涂抹酱料并翻面，用竹签刺入无血水即表示熟透。烤制时间需根据鸡的大小灵活调整，出炉前静置片刻再切分更佳。