番茄籽是番茄的什么

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番茄籽是番茄的种子，位于果实内部瓤囊中。它承载着番茄的遗传信息，是植物繁衍的关键部分。番茄籽富含膳食纤维和营养成分，可提取番茄籽油，也可用于培育新植株。在日常食用鲜果或加工时，番茄籽常被保留或分离利用，兼具生物学价值与实用意义。