榨菜头又叫什么去限制版

小油菜又叫什么菜

小油菜又叫上海青、青菜、青江菜等，是十字花科蔬菜的一种。它叶片翠绿、叶柄肥厚，富含维生素和膳食纤维，常用于清炒、煮汤或作为配菜，口感清爽鲜嫩，在我国南北各地广泛种植与食用。