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热休克蛋白（Heat Shock Protein, HSP）是细胞在应激条件（如高温、缺氧）下产生的一类保守的伴侣蛋白。其主要功能是帮助新生蛋白质正确折叠、修复错误折叠的蛋白、并协助受损蛋白的降解，从而维持细胞内蛋白质的稳定与功能。在生理和病理过程中，HSPs对细胞具有至关重要的保护作用，其表达异常与癌症、神经退行性疾病等多种疾病密切相关。